古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏至是二十四節氣之一,夏至也是太陽的轉折點。而在夏至過后,應該多吃苦味食品,調養精神。而夏至過后,也有些東西是不適合吃的,下面就讓我們一起了解一下什么東西要忌吃吧!
夏至過后,這5種食物不適宜吃
1、韭菜
韭菜是一種草本植物,古文中說過,芒種、夏至節氣,不要食用韭菜。而韭菜也只可偶爾少量吃,不可大量吃。俗話說:“春食則香,夏食則臭。”韭菜雖有溫補肝腎的作用,但最適宜初春吃。這里也教大家一個炒韭菜的秘訣,那便是多放鹽。咸一點的韭菜,味道會更加鮮美可口。
2、大白菜
白菜也是一種草本植物,并且是我國北方最主要的冬季蔬菜。夏天食用大白菜不僅不應季節,而且會引發皮膚風癢。白菜還有一個禁忌便是:腐爛的大白菜不能吃。因為腐爛后的大白菜會含有有毒的亞硝酸鹽,會給人的身體帶來不良的反應。比如:頭暈,心跳加快,頭痛等癥狀。白菜雖然是民間餐桌上隨處可見的菜,但是也要注意夏季不宜多吃哦。
3、鯉魚
鯉魚為魚綱鯉科,在我國各地都有產。雖然鯉魚具有一定的健脾和健胃功能,但是鯉魚還是不能多吃的,因為它會生熱動風,引發很多疾病。更有古書記載,芒種、夏至節氣不要食用鯉魚,尤其是老人、有病的人、體弱的人、疲勞的人。鯉魚的膽味很苦且有毒,如果要食用,一定要注意不能污染到魚肉。
4、豬心
豬心是大補之品。但是古書記載,夏季不適宜吃豬心。傳統有說法:吃哪補哪,而吃心便也補心。豬心也有安心定神,養心補血的功能。但是夏季本來就是個炎熱的季節,如果再吃如此熱性的食物,定是在夏日里涂添了一把火。
5、海參
海參具有滋陰補腎、養血壯陽的功效,有著不錯的保健功效。但是夏天食用海參是火上加火,夏季雖然也需要補身體,但是卻也不能亂補。在冬季時,人體的免疫力較低,此時食用海參的效果會更加明顯,也能達到能量儲備的目的。所以說,補身子還是要分對季節,切莫盲目吃補品。
夏至過后并不能阻擋我們向美食邁進的步伐,不過也要科學的飲食。可以多吃棗子、鴨血、冬瓜、綠豆、紫菜、海帶等食品,讓夏天過的清爽有活力。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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