古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
貧血疾病主要是指人體內的外周血紅細胞容量降低,導致人體血液供應不足,從而引發各個器官功能性障礙現象。所以如果出現貧血問題,病情發作時,常會引發頭暈、頭痛、耳鳴、臉色慘白、手腳乏力、出冷汗、失眠等等癥狀反應。那針對這樣的疾病病情,可以通過食療的方式來幫助患者補血,以此來改善貧血現象。
貧血的人吃什么食物好?應多吃這6種食物來補血
1、牛肉
貧血患者可以吃牛肉,這是因為牛肉屬于紅肉,本身就具有極高的食用價值,這在于牛肉的營養價值高,主要表現為牛肉中含有豐富的氨基酸、蛋白質等營養物質,適當食用能夠幫助人體補充這些身體所需物質,達到更好的補血益氣作用,能夠有效促進人體健康發展,改善貧血癥。而且牛肉中的鐵元素含量同樣豐富,屬于動物性血紅蛋白鐵,作為食物進入人體后,這種成分更容易被吸收,達到補鐵、補血作用。
2、豬肝
豬肝是動物內臟,其含有豐富的鐵元素,也是十分適合貧血患者食用的食物,能夠達到很好的補血功效。
3、豆類
豆制品中的營養成分豐富,而且據研究發現,其中每100克黃豆中就包含11毫克的鐵,這些鐵成分能夠有7%的概率能被人體完全吸收,相較于其他主食,黃豆的鐵元素人體吸收率相對較高,貧血患者可以多吃黃豆;紅豆也是一種營養價值很高的豆類食物,女性常喝紅豆糖水能夠達到補血作用,這是因為紅豆中同樣含有豐富的營養成分,比如蛋白質、維生素B、鉀、鐵、磷等。
4、各類水果
水果中含鐵元素豐富的主要有葡萄、桑葚等,所以貧血患者可以多吃這些水果,能夠有效班長人體補充鐵元素,改善貧血問題。另外,除了要補償鐵元素外,多注意補充維生素成分對于治療貧血也有很多好處,其中就包括維生素成分能夠增強人體的吸收能力,有效促進鐵元素吸收,所以可以多吃維生素含量豐富的水果,比如橙子、獼猴桃、柑橘、西紅柿等。
5、蔬菜
常見的補血蔬菜主要有胡蘿卜、菠菜、西紅柿以及金針菇。這些食物中除了含有其他營養成分外,更含有豐富鐵元素,是補血的食物中很好的選擇。
6、甜食
貧血病情發作時最快速的幫助患者穩定病癥的辦法是通過食用甜食來補充血糖,以此來改善貧血癥狀,具體的食物包括巧克力、糖果等。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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