古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
醋我們生活中常見的調(diào)料味,里面含有的醋酸不僅能夠刺激人們的食欲,同時也具有分解脂肪的效果。把醋和其他的食材搭配在一起有很多的用處。
醋和哪些食物泡在一起有好處?
好處一、醋泡花生
把帶有紅衣的花生米放在陳醋里面泡一個星期左右,每天吃10顆?;ㄉ桌锩婧胁伙柡椭舅?,但是脂類含量高而且熱量大,給人們一定的油膩感。醋里面含有的有機酸正好能夠解油膩,能夠幫助降低血壓同時也能軟化血管。
好處二、醋泡大蒜
把5頭大蒜和500毫升陳醋泡在一起,大約15天左右蒜瓣就變綠,然后把醋汁倒出來隨身攜帶,經(jīng)常性的聞一聞。從中醫(yī)的角度上來說,醋具有殺蟲解毒以及散瘀止血的功效,大蒜具有殺菌功效,幫助排毒清腸,兩者合用能夠輔助治療過敏性鼻炎。
好處三、醋泡黑豆
把適量的黑豆清洗干凈并且晾干,放在醋里面泡三天左右,然后再撈出來曬干,再放在鍋上蒸熟,最后再放在密封瓶里面保存,一天吃10粒左右。黑豆具有滋養(yǎng)五臟以及滋補肝腎的效果,堅持吃醋泡黑豆能夠輔助治療便秘,防止出現(xiàn)冠心病三高以及動脈硬化等。
好處四、醋泡山楂
把適量的山楂洗干凈去除籽,曬干之后直接放在玻璃瓶里面,加入適量的冰糖和醋,經(jīng)常性的搖晃能讓冰糖快速的融化。約一個星期左右就能夠和水兌著喝了,醋泡山楂能夠刺激胃腸道蠕動,幫助血管的舒張,達到了降低血壓及膽固醇的功效。
好處五、醋泡海帶
把適當(dāng)?shù)暮莅l(fā)后切成絲放在瓶子里面,再倒入適量的醋,然后把瓶蓋擰緊冷藏,大約半個月左右當(dāng)做小菜吃,能幫助降低血壓和血脂,同時也具有補鈣的效果。海帶里面含有的膳食纖維具有潤腸通便的效果,能控制血糖及血脂。
好處六、醋泡核桃仁
把醋和核桃仁混合在一起,放在杯子里面密封10天。每天堅持吃一小勺醋和核桃仁。核桃仁具有很高的營養(yǎng)價值,具有美容養(yǎng)顏、補血黑發(fā)以及潤肺的功效,和醋搭配在一起能夠消食開胃。
溫馨提示
只要合理的用醋就能夠達到養(yǎng)生保健的功效。另外醋和生姜搭配在一起也是不錯的選擇,能夠提高身體中的陽氣,緩解手腳發(fā)涼的情況。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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