古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
現在患上結石的人群越來越多而且越來越年輕化,雖然結石并不可怕,但是如果結石越來越大的話可能會堵塞輸尿管,對腎臟帶來嚴重損傷。尤其是不良的飲食習慣會引起結石的產生。
哪些不良飲食習慣會導致結石?
1、喝水太少或者水質差
長時間不喝水的話會引起腎結石,我們身體中主要成分是水分,在排毒和代謝的過程中離不開水,喝水太少的話會增加血液濃度以及腎臟負擔,從而引起尿液濃縮導致結石,每天至少要保證有2500毫升的水分。每升水的硬度超過了500毫克也會引起結石,里面會含有大量的鈣以及晶體增高了尿鈣含量。在這些水里面含有大量的礦物質,尤其是鎂以及鈣,加熱之后會變成碳酸鎂和碳酸鈣。每升水的硬度控制在170毫克左右。
2、口味太重
吃的太咸或者口味過重的話會引起骨質疏松和腎結石。攝入太多鈉的話會讓高鹽分從尿液里面排出去,同時增加了鈣的排出,降低了體內鈣含量,容易引起骨質疏松。當尿液里面的鈣含量過高時又會導致腎結石,從而進入惡性循環狀態。必須要注意清淡飲食,每天的吃鹽量不能超過6克。采取蒸煮的方式來烹調食物,菜出鍋的時候再放鹽,盡量少吃腌制食物醬類及咸菜等。
3、吃太多的油水
在肉類里面有大量的脂肪,脂肪阻礙了尿酸的代謝,減少了鈣的合成,增加了草酸鹽的吸收,升高了血液中尿酸的濃度。喝水太少、出汗過多或者尿量少的話就會引起腎結石。盡量少吃肥肉,每天的食油量要控制在25克。平時多喝水能夠促進排尿,幫助稀釋尿液水分,減少了腎結石的風險。
4、高蛋白質飲食
大量的蛋白質在身體消化代謝之后就會增加尿液的酸性,為了能夠平衡尿液的酸堿度會釋放大量的鈣,鈣和尿酸合成一起形成結石。大量吃高蛋白質食物會引起血液中草酸超標,增加了患上腎結石的幾率。吃太多的大魚大肉、瘦肉的蔬菜太少也容易導致鈣鉀鎂等微量元素的減少,上升了尿鈣排出量,增加了骨鈣的溶出。每1千克體重需要攝入1~1.2克的蛋白質,減少動物性食物的攝入。
溫馨提示
除了以上飲食之外也不能吃高嘌呤的食物,比如動物內臟花生菠菜等,因為嘌呤進入身體中需要新陳代謝產生尿酸,從而在尿液中沉積,導致尿結石。
(責任編輯:麥瓊璇 )
文章關鍵詞: 易導致結石的飲食習慣 飲食習慣 結石
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