古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
隨著年齡增長,組織器官會慢慢的衰老而且生理功能衰退,抵抗力以及免疫力相應的會下降。老年人應該多吃黑色食物,能達到益腎強腎的功效,同時也具有很高的藥用價值,能幫助降低血脂以及延年益壽。
老年人吃哪些黑色食物好?
1、黑豆
黑豆具有很高的藥用價值,里面的微量元素以及蛋白質含量很豐富。黑豆具有美容養顏以及補血養腎的效果能緩解腹瀉,預防骨質疏松,降低患上動脈血管硬化的幾率。尤其是有黑豆制作的黑豆豉里面含有的尿激酶,可溶解血栓,防止高血壓以及老年癡呆癥。
2、黑棗和烏骨雞
黑棗又被稱為養脾之果,里面含有豐厚的微量元素、礦物質以及維生素,具有滋潤養血及補中益氣效果,同時也能夠健脾胃以及補精液,能輔助治療腹瀉、痢疾以及鼻塞。烏骨雞里面有大量的硒元素以及黑色素,具有抗癌和防癌的功效。烏骨雞全身都是寶,毛、骨頭和肉都能當做中藥材,輔助治療婦科病、胃潰瘍、神經衰弱以及肺部疾病和小兒軟骨病等,特別適合于生完孩子女性以及大病初愈后的人群。
3、黑芝麻
黑芝麻里面含有豐富的礦物質蛋白質以及不飽和脂肪酸,同時維生素e以及卵磷脂含量也很高。黑芝麻具有補鈣的效果,推遲了細胞衰老,可達到美容養顏以及烏發明目的效果,同時消除血管的膽固醇,活化大腦細胞。
4、黑木耳和黑色的香菇蘑菇
黑木耳具有滋養潤燥以及活血益胃的功效,能夠輔助治療痔瘡出血、痢疾便秘、肺虛引起的咳嗽、高血壓以及便血等,同時也能夠堅固牙齒以及烏發明目。黑色的香菇和蘑菇里面含有豐富的活性酶以及香菇多糖,同時也含有大量的硒,具有抗癌防癌的功效,能提高人們的抵抗力和免疫力。
5、黑米和桑葚
黑米里面的脂肪以及氨基酸和蛋白質非常豐富,同時鈣鎂銅鋅鐵含量也遠遠超過白米。老年人長時間吃黑米可達到滋陰益腎以及補氣益氣的效果,同時也能夠明目活血,提高了基礎代謝率。桑葚能入大腸經、肝經及脾經,具有烏發美容以及潤腸通便和生津止渴的功效,同時也能夠通利關節、延年益壽和抗衰老。
溫馨提示
老年人除了多吃黑色食物之外,也應該多鍛煉身體,多參加戶外活動來增強骨骼的堅韌。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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