古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
油膩的食物確實非常的美味,但會引起身體肥胖而且不容易被消化。其實生活中有一些不起眼的食物能解除油膩,同時幫助食物消化,防止轉化成脂肪堆積。
哪些食物能解油膩促進消化?
1、地瓜和銀耳
地瓜里面含有比較柔軟的纖維質,容易被消化,能促進胃腸道蠕動,幫助排便。銀耳里面含有大量的膳食纖維,能為胃腸道蠕動提供動力,防止對脂肪的吸收。大魚大肉后,不妨喝一碗紅薯銀耳羹能快速緩解腸道的油膩感。
2、蓮藕和山藥
蓮藕是冬季常見的蔬菜,具有利尿的效果,能及時排出體內的廢物,幫助凈化血液。平時對排骨湯的時候可以加入幾片蓮藕,不僅美味,同時減少了油膩。山藥里面含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶,能幫助分解糖分以及蛋白質,促進了脾胃消化及吸收。另外山藥也能夠防止脂肪在皮下組織沉積,避免身體過于肥胖,同時也增強了抵抗力和免疫力。若是把紅棗和山藥搭配在一起,不僅能健脾保胃,同時也能補氣血和清腸胃。
3、蜂蜜和薏米
蜂蜜可達到潤腸通便的功效,能及時排除胃腸道里面的有毒物質。每天早晨醒來后空腹喝一杯蜂蜜水即可,但是水溫不能過高,以免破壞蜂蜜的營養價值。薏米也能加快全身的血液循環,幫助水分代謝,達到了利尿消腫的功效,緩解了水腫性肥胖。把薏米黑米和紅棗搭配在一起也能促進食物的消化。
4、木耳、海帶
黑木耳里面含有大量的植物膠質,具有很強的吸附性,能把消化系統里面的雜質吸附在一起并且排出體外,達到了清胃滌腸的功效。海帶里面含有的硫酸多糖,能清除粘附在血管壁上的膽固醇,含有的褐藻膠能在胃腸道里面形成凝膠狀物質,幫助排除垃圾物質,減少其油膩感。
溫馨提示
平時也可以喝一杯酸奶,里面含有大量的鈣元素,同時也含有益生菌,能調理胃腸道中細菌平衡,幫助凈化胃腸道,刺激腸胃蠕動。另外也可以吃花生,花生能入脾經,可達到花腸潤燥以及養胃醒脾的功效,里面含有大量的植物固醇以及脂肪,增加了腸道的韌性,增強腸道的抵抗能力。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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