古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
人每天都要吃饅頭、米飯等細糧,偶爾其實也應該換換口味,像是粗糧就是非常好的選擇。并且吃粗糧對于人體健康還有很多益處,接下來就讓我們一起來了解一下,希望能夠使大家能夠改變對粗糧的看法,讓粗糧也有機會上餐桌。
粗糧對人體有哪些益處呢?
1、使人排便順暢
經常便秘的人不妨適當的增添粗糧在主食中的比例,它能夠有效的改善便秘的情況,使人排便變得順暢。粗糧中含有豐富的植物纖維,纖維是不容易被消化的物質,進入到人體的腸道帶動代謝物質和毒素在腸道內活動,產生刺激腸道的蠕動的作用,從而使排便變得不那么困難。
2、降低血脂和血糖以及血壓
現如今很多人都處于亞健康的狀態,就非常容易得上高血壓、高血脂和糖尿病,這種三高疾病較為普遍,也非常惹人頭疼。如果還沒有患上三高疾病,但是數值已經無限接近那個患病標準,如果有在飲食上進行調理的必要可以將細糧換成粗糧。
首先細糧再吃下去之后,血糖上升的比較快,不利于血糖的控制,而粗糧吃下去就沒有這個煩惱,血糖會比較穩定,不會出現較大的波動。而且粗糧含有植物纖維,能夠刺激腸道蠕動,排出體內毒素,有降血脂的功效。最后粗糧能夠使血液循環變得更加暢通,對于穩定血壓也有幫助。所以中老年人應該適當的增加粗糧的比例,多吃粗糧對身體好。
3、讓人變年輕
粗糧中含有豐富的微量元素,這些微量元素能夠讓體內的環境變得更加的穩定,這樣就能夠達到預防衰老的目的。另外粗糧中含有亞麻油酸,含有這種物質的粗糧能夠讓皮膚變得更加緊致,讓肌膚狀態變得更加年輕。粗糧中的植物纖維還能使排便變得通暢,這樣毒素就不容易在體內堆積,整個人也就面色紅潤有光澤,越來越健康。
哪些人不宜吃粗糧呢?
1、消化功能差的人
相對于細糧來說,粗糧是比較粗糙的,含有的膳食纖維也很多,這樣會不好消化。如果本身消化系統不好,會造成消化不良等情況發生。
2、腸胃不好的人
本身腸胃不好的人,吃太多粗糧會刺激胃酸的持續分泌,胃黏膜受到損傷,久而久之就容易得上胃炎、腸炎等消化系統疾病。
粗糧對人體健康有以上這幾種好處,但是也并不是每個人都適合吃粗糧的,還是應該綜合的判斷,然后再選擇是否在主食中加入粗糧。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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