古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
現如今衡量一道菜好不好吃,口味重不重已經成了非常重要的標準。很多人都喜歡吃一些重鹽、重辣的食物,離不開這些食物連飯都吃不下去,顯然已經養成了重口味的飲食習慣。重口味的飲食習慣雖然是自己的選擇,但是這種選擇是錯誤的,重口味飲食的危害相信很多人都不知道,接下來就讓我們一起來了解一下。
重口味飲食意味著什么?
有相當一部分人吃飯都吃的特別咸,這不僅僅是味道的選擇,而是關系到鈉的攝入。鈉是人體中重要的元素,它參與了水的代謝過程,而且能夠維持酸堿平衡和血壓的穩定,但是如果鈉攝入超標了,對于身體的危害性同樣很大。重口味飲食常常一頓飯就吃下了別人一天攝入鈉的總量,三頓飯結合下來鈉就嚴重超標了。世界衛生組織建議,人每天鈉的攝入量應該維持在1000毫克到2000毫克之間,所以一天吃鹽應該控制在6克鹽以內。
鈉攝入含量超標有哪些危害?
1、容易得心血管疾病
如果攝入過多的鈉,最為直接的影響就是會讓人的血壓升高。如果吃鹽吃的過于多,就會給血管壁帶來很大的壓力,血管壁慢慢的就會變得非常的厚,就會引發動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病。所以像一些容易得心血管疾病的中老年人一定要堅持低鹽飲食,把鈉的攝入量控制在合理的范圍之內。
2、容易導致骨質疏松
鈉是通過腎臟進行代謝,代謝的過程中需要損耗一定的鈣質。攝入了過量的鈉,就會造成代謝攝入過量的鈣,鈣大量的流失就會引發骨質疏松,影響骨骼健康。
3、損傷腎臟
鈉的代謝需要腎臟的參與,過量的攝入鈉會導致鈉水潴留的情況,加重腎臟的代謝負擔,久而久之就會影響到腎臟的功能,引發腎臟疾病。長期的高鹽飲食,使人在患慢性腎衰竭方面有更高的可能性。
4、變肥胖
如果攝入過多的鈉會影響到人體對鉀的攝入,就會影響到新陳代謝,新陳代謝如果低了,脂肪就更容易在身體里堆積,人就會變得更胖。并且重口味的食物比較下飯,人們會不知不覺,吃下過量的食物也會導致肥胖的發生。
重口味的食物雖然在很多情況下都是非常好吃的,但是不能每天都這樣吃,可以偶爾一次兩次的解饞,但是萬不可把它當作一種飲食習慣去堅持。吃得過咸影響身體健康,不能等到身體出問題了才后悔莫及。
(責任編輯:麥瓊璇 )
文章關鍵詞: 重口味飲食的健康影響 重口味飲食的危害 重口味飲食
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