古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
玉米是很多人都喜歡吃的食物,玉米雖然是有粗糧,但是營養(yǎng)成分并不低,玉米的微量元素非常豐富,可以有效的保護(hù)人們的牙齦健康,還具有延緩衰老的作用,不過玉米當(dāng)中的膳食纖維含量很高,不要長時間吃,否則不容易消化吸收,人們在吃玉米的時候,也盡量選擇一些顆粒大比較飽滿的玉米,這類玉米水分充足,比較容易咀嚼。
吃玉米有哪些好處?
1、可以促進(jìn)消化
玉米當(dāng)中的植物纖維非常多,可以促進(jìn)胃腸的蠕動,同時還很有豐富的鎂元素,這種物質(zhì)可以促進(jìn)廢物的排出,對于皮膚也具有一定的保護(hù)作用,經(jīng)常出現(xiàn)大便不通暢或者已經(jīng)出現(xiàn)便秘的人,可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)玉米,可能會起到一定效果,吃玉米的時候還要注意多喝水,玉米的吸水能力比較強(qiáng),人們在吃玉米后也容易出現(xiàn)口渴的問題。
2、玉米可以減肥
很多人在吃完玉米以后都會出現(xiàn)飽腹感,其實(shí)這是玉米當(dāng)中的淀粉過高引起的,玉米可以填充人們的腸胃,所以玉米是人們減肥時比較好的食材,它可以滿足人們的能量需求,而且熱量比較低,減肥的人吃完以后不容易發(fā)胖。玉米的食用比較簡單,很多人都喜歡煮著吃,煮著吃營養(yǎng)物質(zhì)是最為豐富的,而且還有利于消化吸收,這里人們也要注意不要吃烤玉米。
3、玉米具有抗衰老的作用
玉米當(dāng)中的維生素含量非常高,其中維生素E最多,維生素e能夠促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,減緩細(xì)胞衰老,所以經(jīng)常吃些玉米,還具有抗衰老的作用。玉米當(dāng)中的谷胱甘肽進(jìn)入人體以后還會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),可以生成一種氧化酶,它在進(jìn)入身體器官以后,還會影響到腎臟器官的代謝速度,也具有延緩細(xì)胞衰老的作用。
4、吃玉米有利于營養(yǎng)均衡
玉米是比較常見的素食,幾乎不含有任何脂質(zhì),而且玉米當(dāng)中的淀粉、維生素以及糖類物質(zhì)含量都不低,更有利于人體營養(yǎng)均衡,所以經(jīng)常吃肉類食品的人也要注意多吃些粗糧,多吃一些玉米,玉米當(dāng)中還含有一定的不飽和脂肪酸,雖然含量不是特別高,但能夠清除血液當(dāng)中的垃圾,能夠減緩血管的衰老,恢復(fù)血管的彈性。
玉米的作用相對來說比較多,它能夠促進(jìn)人們胃腸蠕動,有利于消化吸收,而且對皮膚還有一定保護(hù)作用,玉米可以作為主食食用,具有減肥的效果。平時多吃一些也能夠減緩細(xì)胞的衰老,還有利于人體營養(yǎng)均衡,人們在吃玉米的時候最好以水煮以玉米為主,這種玉米營養(yǎng)成分沒有受到破壞,如果是烤玉米的話,除了維生素會被破壞以外,還容易產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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