古熾明 副主任醫(yī)師
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香蕉是日常生活中非常常見的水果,并且它的潤腸通便作用也使很多便秘人士對它非常的喜愛。但是很多人發(fā)現(xiàn),當(dāng)便秘的時(shí)候吃香蕉,有些時(shí)候能夠達(dá)到通便的效果,有些時(shí)候反而會(huì)使便秘更加嚴(yán)重,這是為什么呢?接下來就讓我們一起來了解一下。
為什么便秘吃香蕉反而會(huì)使便秘情況加重呢?
香蕉確實(shí)能夠潤腸通便,便秘的人是吃一些香蕉,可以有效的緩解便秘的癥狀。但是很多人之所以出現(xiàn)吃完香蕉之后便秘情況更加嚴(yán)重,往往是因?yàn)闆]有挑選好香蕉。日常生活中的香蕉大多數(shù)是從別的地方運(yùn)過來的,熟香蕉特別不容易存儲(chǔ),往往運(yùn)到了香蕉也爛得差不多了。所以日常生活中,很多香蕉都是在沒有成熟的時(shí)候摘下來,然后通過人工催熟再放到貨架上賣,吃了這些沒有熟透的香蕉,可能會(huì)導(dǎo)致便秘加重。
沒有熟的香蕉里面含有的鞣酸含量很高,而鞣酸進(jìn)入人體之后,會(huì)讓本身肝硬的糞便更加缺水,會(huì)使大便更加干燥,便秘情況加重也不奇怪。成熟的香蕉里是不含鞣酸的,不僅不含鞣酸,還含有豐富的纖維物質(zhì),而這些纖維物質(zhì)是緩解便秘的關(guān)鍵。所以要想達(dá)到緩解便秘的功效,一定要挑選成熟的香蕉,而不是催熟的香蕉。
怎樣挑選香蕉?
1、選擇金黃色香蕉
在挑選香蕉的時(shí)候,可以看香蕉的色澤,一般金黃色的香蕉是成熟的香蕉,有一些香蕉還沒成熟表面會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)兒綠色,只要不是通根都是綠色可以接受,回到家放兩天也就成熟了。
2、看需求選擇
如果買回香蕉是現(xiàn)吃的話,選擇金黃色的香蕉比較好,但是如果買回香蕉要存放幾天或者一段時(shí)間,那就買稍微帶點(diǎn)綠色的香蕉,能夠存放得住,不然很快就能放爛。
3、不要出現(xiàn)黑痕
一些香蕉表面板會(huì)出現(xiàn)黑痕,如果有經(jīng)驗(yàn)的人在發(fā)現(xiàn)這些黑痕的時(shí)候就能知道,其實(shí)香蕉內(nèi)部也是會(huì)有黑痕的,這是因?yàn)橄憬对诖鎯?chǔ)過程中碰撞導(dǎo)致的。所以在挑選香蕉的時(shí)候,盡量避免這些有痕跡的香蕉,盡量挑選光澤一點(diǎn)。
有些人吃下香蕉之后便秘情況會(huì)更加嚴(yán)重,是因?yàn)樘暨x了不成熟的香蕉,也就是催熟的香蕉的原因。挑選香蕉的時(shí)候有以上這三個(gè)方法,希望能夠幫助到大家。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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