晚餐不合理易誘發疾病？怎么吃晚餐才健康？

現代人因為白天工作比較繁忙而沒有好好享受美食，到了下班后晚餐非常的豐富，但不合理的吃晚餐容易誘發多種疾病。

不合理吃晚餐會帶來哪些疾病？

1、容易引起高血壓

晚餐吃太多肉類的話會增加胃腸道負擔，升高血壓。人們睡覺時血液循環速度減慢，血脂會在血管壁上沉積，引起動脈粥樣硬化，導致高血壓。經過研究發現晚餐經常吃肉食的人比吃素食的人群血脂高2~3倍左右。

2、冠心病

若晚餐攝入太多熱量時會增加血液中膽固醇含量，刺激低密度脂蛋白生成，讓太多膽固醇在動脈壁堆積，從而誘發冠心病和動脈硬化等。

3、結石

尿結石主要成分是鈣，食物中的一部分鈣被胃壁吸收利用外，多余的鈣會從尿液中排出體外。吃完飯4~5個小時是排尿高峰期，晚餐吃的太晚的話，人們已經不在活動，直接上床入睡。晚餐后所產生的尿液會在尿路中停留，不能及時排出，增加尿路中尿液鈣含量，從而引起尿結石。

4、糖尿病

中老年人吃晚餐吃得過飽的話，會對胰島帶來反復刺激，讓大量胰島素分泌，讓胰島細胞提前衰竭，從而引起糖尿病。

怎么吃晚餐？

1、吃得早一點

晚餐吃得太晚的話胃部沒有充足時間來消化食物，沒有被消耗的熱量會在身體中轉化成脂肪堆積起來。晚餐盡量安排在7點之前，能讓腸胃有足夠時間消化食物。飯后適當運動能控制體重。

2、吃得慢一點

晚餐吃的太快，不利于胃部排空，粗大食物，不能和消化液更好接觸，引起消化不良而且增加對胃腸道帶來的壓力。吃飯時細嚼慢咽，能給胃腸道充足時間消化，讓食物徹底被消化，幫助吸收營養物質。

3、少吃一點

晚餐不能吃得太多，七分飽即可，若吃太飽的話會引起食物不消化，血液中的葡萄糖含量得不到消耗，容易引起糖尿病。

溫馨提示

晚餐盡量以清淡為主，低脂肪，低油分少糖分和少鹽分。晚餐可以多吃蔬菜和水果，盡量以粥類或者湯類為主食。睡覺前4-6個小時不能喝酒，也不能喝含有咖啡因的飲料如咖啡或濃茶。均衡攝入營養，但控制量，以免誘發其他健康問題。晚餐不能吃過于辛辣刺激食物。