古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
說起牛奶,很多人都知道它是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,牛奶中所含的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)可以幫助身體增強免疫力,促進骨骼健康,尤其是對于孩子。也正是因為如此,很多人在平時會經(jīng)常喝牛奶,但在生活中有很多人對喝牛奶存在誤區(qū),要避開這些誤區(qū),才能讓牛奶發(fā)揮最大的功效,一起來了解一下。
喝牛奶有哪些常見誤區(qū)?
一、牛奶越濃越好
有很多人在平時喝牛奶的時候認為牛奶越濃里面所含的營養(yǎng)價值也就越高,特別是有很多父母在給孩子沖牛奶的時候,會為了讓孩子吸收更多的營養(yǎng)成分,將牛奶沖泡的更濃。卻不知這種做法并不是正確的,過濃的牛奶在進入腸胃后會難以消化,就很容易導(dǎo)致一系列消化不良癥狀,別說大人,就連小孩子長時間喝過濃的牛奶也很容易讓腎臟負擔(dān)加重而影響大腦以及身體發(fā)育。
二、牛奶要搭配雞蛋才能被快速吸收
大多數(shù)父母在給孩子準(zhǔn)備早餐時,會準(zhǔn)備牛奶和雞蛋一起搭配食用,認為這樣讓孩子能吸收更多的營養(yǎng),卻不吃牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)比較高,兩者一起食用很容易增強飽腹感,就會讓孩子攝取不到其他食物,很容易缺乏碳水化合物讓身體沒有精神。
三、牛奶中加糖口感好
大多數(shù)人在喝牛奶時認為加一些糖進去可以提高牛奶的口感,但卻不知道在牛奶中加糖雖然可以提高口感,但糖吃多了卻會引發(fā)更多的健康問題。
四、空腹喝牛奶可以飽腹
大多數(shù)人在每天早晨起床后會空腹喝牛奶,認為這樣既可以吸收營養(yǎng)也能夠提高飽腹感,卻不知在空腹時,腸胃中的胃酸濃度是比較高的,這個時候喝牛奶會容易讓牛奶中的蛋白質(zhì)被胃酸凝結(jié)成塊,就會容易影響胃部而導(dǎo)致不適。
五、牛奶加熱喝更健康
在冬季比較寒冷,所以大多數(shù)人在喝牛奶時會將牛奶煮沸再飲用,但這樣做很容易讓牛奶中的鈣離子沉淀,也會讓牛奶中的維生素被高溫破壞,就會讓牛奶的營養(yǎng)價值大幅度下降。加熱可以,但注意不要太高溫哦。
六、冷凍牛奶口感更佳
有一些人喜歡將牛奶冷凍后飲用,但他們不知道牛奶除了含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)外,還有一些其他營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)元素在經(jīng)過冷藏后可能會被破壞,而且冷藏的牛奶很容易讓腸胃受到影響,所以要注意盡量不喝冷凍牛奶。
總的來說,在平時喝牛奶要了解這些誤區(qū),才能避免自己在喝的時候讓牛奶的營養(yǎng)價值降低,也讓身體因為錯誤的喝牛奶方式而誘發(fā)健康問題。
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