春節期間不要全吃肉，應多吃這幾款食物既補益，又養生！

春節期間親朋好友歡聚一堂，難免會暴飲暴食。現在人們越來越講究養生。不妨在飯桌上放以下食物來達到補益養生功效，美味又保健。

春節期間吃哪些食物好？

1、山藥

春節期間暴飲暴食、不規律的飲食結構再加上情緒波動過大，會對脾胃帶來損傷。如果想要通過食物來進補的話，應該先調理好脾胃。不妨選擇山藥，山藥性平，具有健脾胃和止瀉痢的功效。

山藥中含有大量多酚氧化酶和淀粉酶，能增強消化吸收能力，幾乎適合每個年齡段的人群。推薦山藥蝦皮糊，把山藥洗干凈去皮剁碎放在碗中，鍋中加水用中火煮開，然后放入黃酒蔥花姜末和蝦皮煨煮10分鐘，最后放入山藥碎，一直煮開為止，加入調料味，每天早晚各喝一次。山藥能固腎降壓和滋潤血脈，特別適合肝腎陰虛高血壓人群。蝦皮中含有豐富鈣，能理氣開胃和補腎壯陽。

2、百合

百合能益氣養肺，適合肺燥咳嗽人群。推薦百合雪梨湯，先提前把30克干百合放在清水中浸泡12小時，然后放在鍋中煮，百合煮熟爛后加入去皮和去核的雪梨塊和冰糖，再煮半個小時，可達到滋陰潤肺功效。

3、山楂

春節時期禁不住美食的誘惑，吃太多的話容易不消化，不妨選擇山楂，可達到健胃消食效果。山楂中含有豐富枸櫞酸，可增加胃蛋白酶活性，促進肉類食物消化。但山楂具有活血化瘀效果，而且可刺激子宮收縮，孕婦盡量少吃，以免導致流產。

4、板栗

中醫認為冬季腎氣主令，是補腎的好時機，可選擇板栗，能治腎虛，緩解腰腿無力問題。推薦板栗燒白菜，把板栗煮熟去殼切開，200克大白菜洗干凈切成長條，鍋中加入油燒熱，然后放入板栗油炸后撈出來，下入白菜翻炒，快熟時再放入板栗，最后加入淀粉勾芡即可，可達到潤腸通便效果。

5、黑芝麻

春節期間天氣寒冷且干燥，很多人們喜歡吃辛辣食物來抵御寒冷，再加上運動量太少，喝水不及時會引起便秘。可選擇黑芝麻，黑芝麻中含有大量膳食纖維和油脂，能促進胃腸道蠕動，達到潤腸通便功效而且能補腎陰。

溫馨提示

春節期間除了多吃以上食物外杏仁和棗仁也是不錯選擇。平時調整好飲食結構，避免暴飲暴食，吃飯時細嚼慢咽，多吃新鮮蔬菜和水果，合理補充水分。