發芽土豆中毒的癥狀是什么？吃白果中毒有什么癥狀？

在臨床上，中毒的類型非常多，癥狀表現也非常多，生活中常見的有農藥中毒，食物中毒，細菌中毒，農藥中毒常見的癥狀表現是神經系統，血液系統以及組織器官的損傷，食物中毒常見的癥狀表現是消化系統的損傷。針對發芽土豆中毒的癥狀表現以及吃白果中毒的癥狀表現等相關問題，我們特邀請廣東省中醫院主任醫師曾靖為我們做專項解讀。

發芽土豆中毒的癥狀是什么？

食用發芽土豆可導致中毒癥狀，首發癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道炎癥表現，還可出現頭暈、頭痛、乏力等癥狀，重癥患者可出現昏迷、抽搐甚至死亡。預防要避免食用發芽土豆，或完全去除發芽部分后食用；治療要早期催吐和洗胃，以減少毒素吸收，并針對并發癥對癥治療。

吃白果中毒有什么癥狀？

白果中毒早期有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，嘔吐物常有白果殘渣。輕度中毒可1~2天內痊愈；中毒較重者有發熱和抽搐、煩躁不安、精神萎靡甚至昏迷等癥狀；嚴重者表現為呼吸困難或心率減慢；部分中毒患兒合并神經功能損害，表現為肢體乏力、癱瘓；皮膚接觸白果的種仁和果皮后也會出現瘙癢、紅腫等。

四季豆中毒會死人嗎？

四季豆中毒多由沒有煮熟或采食未完全成熟的四季豆引起，通常不會致死，主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀和頭痛等，治療以抗感染補液、糾正電解質紊亂等對癥治療為主，并要注意休息、飲食清淡。四季豆中毒多預后良好，無后遺癥，但有基礎疾病且病情嚴重者可有生命危險。

吃發芽的土豆種植中毒和吃白果中毒，在臨床上都屬于食物中毒的類型，但是臨床癥狀表現有一定的區別。發芽土豆中含有一定的毒素，導致身體神經系統消化系統出現相應的病變，嚴重時會導致患者死亡，吃白果中毒是臨床上典型的食物中毒的癥狀表現，消化系統會出現一定的反應，常見的有嘔吐，急性胃腸道疾病等。