古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
不少朋友一體檢就被檢出“脂肪肝”,但因為身體沒什么不適往往忽略不計。但近日,廣醫三院一位27歲的小伙子,年紀輕輕卻被查出“重度脂肪肝”“超重肥胖”,27歲的生理年齡、基礎代謝“年齡”卻有42歲!小伙痛下決心治療,通過營養干預與科學減重,三個月后,不僅成功甩掉37斤 “肥肉”,還實現了脂肪肝逆轉。
(27歲小伙減重前后對比,成功甩掉重度脂肪肝)
重度脂肪肝、超重肥胖,27歲的他身體年齡卻有42歲!
身高不足165cm、體重卻有180斤!27歲的小伙阿亮(化名)雖然一直知道自己是個“肥胖人士”,但直到一次體檢,報告上的一個個數值提示身體發出了“警報”。
“我在辦健康證的時候發現肝有問題,醫生讓我去檢查一下,沒想到竟然有重度脂肪肝!”檢查發現,阿亮的內臟等級為12(正常為10以下)、BMI值為30(正常為18.5-23.9),體脂肪量超過健康值快20斤,屬于典型的“超重肥胖”!“我一個30歲不到的人,醫生竟然說我身體的基礎代謝到了42歲!”阿亮看著報告驚詫道。
(減重前,阿亮的人體成分分析報告)
原來,阿亮是餐飲行業工作者,由于工作原因,作息不規律、經常熬夜加班、睡眠質量也不好,長年累月竟發展為重度脂肪肝。脂肪肝是最常見的肝臟疾病,基本上輕度脂肪肝包括很多中重度脂肪肝是沒有癥狀的,極個別會出現困倦、乏力、口干、口苦,但是絕大多數的脂肪肝癥狀都不明顯。
廣醫三院臨床營養科劉佳博士介紹,脂肪肝如不提早干預,脂肪在肝臟內過度蓄積,一方面容易誘發肝炎、肝細胞腫脹、炎細胞浸潤、正常的肝小葉結構被破壞,未來可能發展為肝硬化,甚至肝癌,另一方面可以出現代謝綜合征,引起血糖、血脂、尿酸等代謝異常,2型糖尿病、肥胖、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、高尿酸血癥、腎臟疾病都可能接踵而至。
科學減重三個月,狂甩37斤,脂肪肝也不見了!
在了解到脂肪肝的危害后,阿亮終于意識到問題的嚴重,醫生建議阿亮要想擺脫脂肪肝,必須控制體重、“減減肥”。廣醫三院臨床營養科體重管理門診劉佳醫生為阿亮制定了減重目標——三個月減掉20斤脂肪,并制定了包括食物選擇和攝入量的減重方案。
(三個月減重期后,體重減少37斤,成功甩掉脂肪肝,身體也變年輕了)
(減重前后數據對比)
“我每天早起稱重,按醫生指導的食譜來吃,整個減重過程我沒有覺得辛苦,因為下定決心減重,不會覺得很難堅持。”三個月,在醫生的指導和阿亮飲食、運動的配合下,阿亮成功減重37斤!身體各項指標也大大改善——體脂肪量從21.6降低到10.1,內臟脂肪等級降低到6,BMI指也恢復正常。成功甩掉脂肪肝的他,不僅睡眠變好了、還養成了每天運動的習慣,從一位“胖小伙”變成了“帥小伙”!
(減重成功帥小伙一枚)
這六類人是脂肪肝高危人群
哪些人群易得脂肪肝呢?廣醫三院臨床營養科劉佳介紹以下六類人是脂肪肝的高危人群:
1、肥胖的人
肥胖是脂肪肝形成的主要原因。當脂類物質過多時,肝內載脂蛋白不足以結合全部的脂肪,剩余脂肪沉積在肝細胞內形成肥胖性脂肪肝。肝內脂肪的堆積程度和體重成正相關,所以越胖越容易發生脂肪肝。
另外現在也有研究認為,目前在整個脂肪肝的這個人群當中,大概有10%到15%的人他是不胖的,甚至還有的人是偏瘦的,所以我們也稱之為“瘦人脂肪肝”,瘦人也不能掉以輕心。
2、營養不良的人
當攝食不足、消化障礙等引起營養不良,導致體內蛋白質缺乏、肝臟不能合并載脂蛋白(運輸脂肪的工具),特別是低密度脂蛋白的水平下降,甘油三酯在肝細胞里不能很好地代謝和轉運出去,容易使脂肪在肝內堆積,然后導致脂肪肝。
3、愛喝酒的人
長期飲酒的人容易患上酒精性脂肪肝,他們的肝臟都有脂肪浸潤。據統計分析,每天飲酒超過80~160克的人,酒精性脂肪肝的發生率增長5~25倍。
4、糖尿病患者
脂肪肝既與肥胖程度有關,也與進食脂質食物或含糖食物過多有關。統計數據顯示,糖尿病患者中約58%的人可發生脂肪肝,特別是成年肥胖者。
5、快速減肥的人
過度節食、只素不葷、瘋狂運動或其他快速減輕體重的措施,可使體內沒有足夠的糖來分解,導致脂肪分解量短期內大量增加。如今,年輕女性的脂肪肝發病率呈快速增長趨勢,大部分與過快過急的減肥有關。
6、濫用藥物者
藥物進入體內需經過肝臟解毒,某些藥物或化學毒物如四環素、降脂藥物、保健品以及砷、鉛、銀、汞等會傷害肝臟、干擾脂蛋白代謝,長期濫用則增加藥物性脂肪肝的幾率。
如何預防改善脂肪肝?做好這8點
脂肪肝早期可能美譽任何癥狀,但從脂肪肝到肝癌只要4步:脂肪肝→脂肪性肝炎→脂肪性肝纖維化→脂肪性肝硬化→肝癌。因此,早期發現并干預,不要放任脂肪肝發展為肝硬化。預防和改善脂肪肝,劉佳建議可注意以下8點:
1、控制飽和脂肪酸攝入量
脂肪肝的罪魁禍首并不是脂肪,而是你不好的生活方式!減少碳水化合物的攝入和含有高脂肪飲食的攝入,同時要多吃一些清淡的食品。飽和脂肪酸的食物來源有:牛肉、豬肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、動物油等。
2、適量脂肪
脂肪是要吃的,因為人體需要的某些必需脂肪酸必須從食物中獲得,而且有些必需脂肪酸參與磷脂的合成,有利于脂肪從肝臟順利的運出去,對脂肪肝的逆轉有利。劉佳建議日常攝入脂肪,油脂以植物油為主,減少富含膽固醇食物的攝入,比如動物內臟。
3、保持每日食物的多樣性
包括谷類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂,以達到平衡膳食,才能滿足人體各種營養需要。
4、攝入適量的優質蛋白
蛋白質像個搬運工,可以以脂蛋白的形式幫你把肝內積存的脂肪清除出去,促進肝細胞的修復和再生。來源有深海魚、蝦、脫脂奶制品、大豆類制品和少量堅果。
5、保持健康體重
脂肪肝治療的首要原則是——控制體重。控制能量攝入,對于脂肪肝患者能量供給不宜過高。適當運動,有氧運動對熱量的消耗會更多,而且它對減輕脂肪肝或者保持正常身體代謝是非常重要的。
6、保證足夠的膳食纖維攝入
既有利于代謝廢物的排除,對調節血脂、血糖水平也有良好的作用。可以多吃蔬菜、水果、菌藻類等食物。
7、禁止飲酒吸煙
不管是哪一種脂肪肝都要禁酒,尤其是酒精性脂肪肝。研究表明,對于酒精性脂肪肝患者,禁酒后4-6周可以使肝內沉積的脂肪減少至正常。
8、選擇趨脂類食物
海帶、小米、芝麻、油菜等含有促進磷脂合成的有效物質,烏龍茶、龍井茶、香菇、馬蘭、山楂、木耳等也有一定的調脂作用。
如果你被脂肪肝、肥胖問題困擾
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(責任編輯: 通訊員:白恬)
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