香瓜子有哪些功效與作用

香瓜子具有豐富的營養成分，對人體有多種益處，如補充營養、促進消化、改善睡眠、保護心血管、緩解壓力等。

1. 補充營養：香瓜子富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、鈣、鐵、鋅等多種營養物質，能夠為身體提供能量和必需的營養成分。

2. 促進消化：香瓜子中的膳食纖維有助于促進胃腸道蠕動，改善消化功能，預防便秘等問題。

3. 改善睡眠：其含有的色氨酸成分，有助于調節神經系統，使人更容易進入睡眠狀態，提高睡眠質量。

4. 保護心血管：不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。

5. 緩解壓力：嗑瓜子的過程可以轉移注意力，緩解緊張和焦慮情緒，從而達到一定的減壓效果。

6. 抗氧化：維生素 E 等抗氧化物質可以清除體內自由基，延緩細胞衰老，保護細胞健康。

綜上所述，香瓜子在為人體提供營養和帶來健康益處方面具有一定的作用，但食用時應適量，避免過量攝入導致上火等問題。