哪些食物屬于 0 脂肪？

0 脂肪的食物通常包括蔬菜、水果、部分谷物、部分豆類、部分肉類替代品等。常見的有黃瓜、西紅柿、蘋果、草莓、玉米、燕麥、魔芋、蝦青素雞蛋等。

1. 蔬菜類：黃瓜、西紅柿、芹菜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，熱量低且不含脂肪。

2. 水果類：蘋果、草莓、橙子等，不僅零脂肪，還能提供豐富的維生素 C 和抗氧化物質。

3. 谷物類：玉米、燕麥等，是優質碳水化合物的來源，脂肪含量極低。

4. 豆類：如綠豆、紅豆等，富含蛋白質和膳食纖維，脂肪含量少。

5. 肉類替代品：魔芋、蝦青素雞蛋等，能在減少脂肪攝入的同時滿足對蛋白質等營養的需求。

總之，選擇 0 脂肪食物有助于控制體重、維持健康，但飲食應多樣化，以確保攝入全面均衡的營養。