咖啡渣能否食用？

咖啡渣一般不建議食用，其可能存在衛生問題、口感不佳、難以消化、營養有限、潛在危害等。

1. 衛生問題：咖啡渣在制作咖啡的過程中，可能會接觸到外界的灰塵、細菌等污染物，直接食用存在感染風險。

2. 口感不佳：咖啡渣的質地粗糙，味道苦澀，難以帶來良好的味覺體驗。

3. 難以消化：人體的消化系統難以分解和吸收咖啡渣中的成分，可能導致胃腸道不適，如腹脹、腹痛、消化不良等。

4. 營養有限：咖啡渣中的營養成分含量極少，無法為人體提供足夠的營養支持。

5. 潛在危害：部分咖啡渣中可能殘留農藥、化學物質等，食用后可能對健康產生不利影響。

綜上所述，咖啡渣不適合食用。為了身體健康，應選擇新鮮、衛生、營養豐富的食物。