哪些食物富含維生素 C ？

維生素 C 是人體必需的營養素之一，其來源廣泛，常見于新鮮水果和蔬菜中，如柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒、西蘭花等。

1. 柑橘類水果：橙子、檸檬、柚子等柑橘類水果富含大量的維生素 C。橙子酸甜可口，除了直接食用，還可榨汁飲用。檸檬常被用于飲品和菜肴的調味。柚子果肉飽滿，口感清甜。

2. 草莓：草莓色澤鮮艷，味道鮮美，是維生素 C 的良好來源。其富含抗氧化物質，對身體健康有益。

3. 獼猴桃：獼猴桃維生素 C 含量豐富，還含有多種礦物質和膳食纖維，有助于促進消化和增強免疫力。

4. 青椒：青椒是常見的蔬菜之一，其維生素 C 含量較高。無論是作為配菜還是單獨炒制，都是不錯的選擇。

5. 西蘭花：西蘭花營養豐富，除了含有維生素 C，還富含維生素 K 等多種營養成分。可清炒或涼拌食用。

總之，為了保證身體攝入足夠的維生素 C，應在日常飲食中均衡攝入上述富含維生素 C 的食物，以維持身體健康。