微量元素是什么及怎樣補充

微量元素是在人體中含量低于體重 0.01%的礦物質，包括鐵、鋅、銅、硒、碘等。補充微量元素需根據個體情況，通過飲食調整、藥物補充等方式進行，同時要注意避免過量補充。

1. 鐵元素

鐵是構成血紅蛋白的重要成分，缺乏會導致貧血。食物來源主要有動物肝臟、瘦肉、豆類等。若缺鐵嚴重，可在醫生指導下服用硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵等藥物補充。

2. 鋅元素

鋅參與多種酶的合成和代謝，對生長發育、免疫功能等有重要作用。富含鋅的食物有海鮮、瘦肉、堅果等。必要時可遵醫囑使用葡萄糖酸鋅、賴氨葡鋅等藥物。

3. 銅元素

銅在造血、神經系統等方面發揮作用。常見含銅豐富的食物有動物肝臟、堅果、豆類等。一般通過飲食可滿足需求，特殊情況需就醫。

4. 硒元素

硒具有抗氧化、增強免疫力等功能。食物中的硒主要來自海產品、肉類、谷物等。若需補充，可在醫生建議下使用硒酵母片等。

5. 碘元素

碘是合成甲狀腺激素的原料，缺乏會引起甲狀腺疾病。可通過食用加碘鹽、海帶等補充。嚴重缺碘時，需就醫治療。

總之，微量元素雖然在人體內含量微小，但對健康至關重要。了解各種微量元素的作用和補充方法，有助于保持身體的正常生理功能。在補充微量元素時，應先進行相關檢查，明確自身情況，遵循醫生建議，避免盲目補充。