古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
我想現(xiàn)在還是有不少人還在用“青菜減肥法”吧～～～但是你知道嗎？臺灣一名中醫(yī)診所院長研究發(fā)現(xiàn)，有民眾采取所謂低熱量減肥法，只攝取青菜，結(jié)果反而變胖。他表示，只吃青菜會讓身體代謝速度變慢，一但恢復(fù)正常飲食，或是多吃一點(diǎn)，反而就會變胖。
很多人減肥會選擇只吃青菜，減低平常飲食份量，將熱量降低每天只攝取400至800卡，但這樣就真的會減到肥肉嗎？有營養(yǎng)師就提醒，小心“越減越肥”。
營養(yǎng)師劉怡里指出，“減重只吃青菜營養(yǎng)根本就是不夠，說6大類都沒有攝取到，而熱量又非常低的情況下，又會造成我們代謝率下降，恢復(fù)到原來的飲食量，很容易又復(fù)胖起來。”
醫(yī)師表示，如果攝取太低，身體機(jī)能就會失調(diào)，代謝率下降變低，身體自然就會不能正常運(yùn)作，反而造成該排的排不出去，因此正常飲食，一般人每天最好要兼顧各種營養(yǎng)攝取，建議吃到1500卡到2000卡左右。
報道指出，只吃青菜并不代表吃素，兼顧營養(yǎng)、固定運(yùn)動才是最好的方法，以免“越減越肥”，又傷了身體。
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（責(zé)任編輯：吳燕 ）
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