古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
電磁輻射對孕期健康的危害不容忽視,可導致流產、早產、死胎,胎兒發育異常,特別對妊娠1~3個月的胎兒危害更大要完全避開輻射是不可能的,但是通過合理的營養降低輻射帶來的損害我們還是做得到的。對抗輻射總的營養原則是供給高熱能、高蛋白質富含維生素和無機鹽的食物。
下面為你介紹兩道抗輻射食譜。
海帶黃豆湯
材料:海帶、黃豆芽、水發冬筍、姜
做法:
1、干海帶用水浸泡數小時后清洗干凈,其間最好換幾次水。
2、把海帶和水發冬筍切成絲,姜切成片,黃豆芽洗凈。
3、海帶絲、冬筍絲、黃豆芽,姜片放入鍋里,最好用砂鍋加滿水,燒開后小火慢燉1小時,時間越長越好。
4、關火前放一點點鹽、生抽和香油即可,味道非常鮮美。
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魚香豬肝
材料:豬肝、雞蛋蔥頭、筍片、木耳、胡蘿卜絲。
做法:
1、將豬肝切成薄片后放入碗內,加料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥、雞精調勻,腌上。待豬肝入味后,放雞蛋、淀粉拌勻。
2、鍋燒熱放油,五成熱后,下肝用勺劃開撈出。
3、原鍋,熗蔥頭末,下肝、筍片、木耳、胡蘿卜絲,料酒、醋、醬油,點湯,放入適量白糖,勾芡,打花椒油,出鍋裝盤即可。
(責任編輯:吳燕 )
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