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            春季8道給力瘦身小菜肴

            2011-02-23 08:16:37      家庭醫生在線

                進入春季以后,減肥計劃方面就要少做調整,春季人體的新陳代謝速度變快,飲食上食物也變得多種多樣,那么在瘦身減肥的時候如何才能達到最好的減肥效果呢?下面小編將為大家解答瘦身減肥的時候應該注意的幾個方面,讓你把握這個春季,恢復苗條身材。

            春季8道瘦身給力小菜肴

              1、海米炒洋蔥

              材料:水發海米30克,洋蔥150克。姜絲、醬油、色拉油、料酒、香油、味精、食鹽各適量。

              做法:

              ①洋蔥去皮、洗凈,切成絲放盤中;水發海米洗凈,放碗中待用。

              ②將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調成汁。

              ③炒鍋上火,倒入色拉油燒熱,加入洋蔥、海米,烹入調味汁炒熟,淋入香油即可。

              2、健康番茄沙粒

              材料:紅番茄180克,苜蓿芽100克,菠菜15O克。橄欖油、鹽、醬汁、美奶滋沙拉醬各少量。 做法:

              ①把番茄蒂的部分切掉,再然后從這個地方開洞,再挖掉番茄內的籽。

              ②菠菜洗干凈之后,用開水余燙,把水分瀝干后晾涼,然后切碎并加入橄欖油和鹽,攪拌均勻。

              ③把上項材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄內,最后淋上沙拉醬就輕松完成。

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            春季8道瘦身給力小菜肴

              3、五彩筍絲

              材料:春筍1個,紅辣椒1根,青辣椒3根,胡蘿卜1根,香菇3片。鹽、雞精、料酒各少量。

              做法:

              ①先將五種原料分別切成絲。

              ②鍋中熱油,入切好的原料翻炒片刻,加鹽,點料酒,加雞精,出鍋即可。

              4、芹菜炒三絲

              材料:芹菜100克、紅椒1個、白蘿卜30克、韭黃10克、蒜10克。精鹽、味精、白糖、濕生粉、香油、花生油各適量。

              做法:

              ①芹菜去根、去葉,洗凈切段;紅椒切絲;白蘿卜去皮切絲;韭黃洗凈切段;蒜切片。

              ②燒鍋加水,水開后放入白蘿卜絲,稍煮片刻,撈起沖涼待用。

              ③另燒鍋下油,放入蒜、芹菜、紅椒絲,炒至快斷生時,加入韭黃、白蘿卜絲,調入鹽、味精、白糖炒勻,然后用濕生粉勾芡,出鍋入碟即成。

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            春季8道瘦身給力小菜肴

              5、麥香杏仁

              材料:杏仁130克,燕麥片50克,草莓200克。豌豆、豆豉、鹽、味精、干辣椒、干淀粉各適量。

              做法:

              ①將整粒杏仁橫向切成兩半;豌豆加鹽稍腌,炸酥;燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲。 ②油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。將草莓洗凈一同上桌。

              6、檸檬汁拌蘋果

              材料:蘋果100克,檸檬汁20克,秋梨50克。蜂蜜少量。

              做法:

              ①蘋果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤中。

              ②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調成檸檬蜜汁。

              ③將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨快上,拌勻即可使用。

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            春季8道瘦身給力小菜肴

              7、青菜湯

              材料:青菜70克、老豆腐40克、雞胸脯肉(去皮)30克。清湯、鹽、胡椒粉各少許,牛奶適量。

              做法:

              ①將青菜葉莖分開,切成合適的大小。豆腐切塊,雞肉切成一口大小。

              ②鍋中倒入水(100毫升)煮沸,按清湯、雞肉、青菜的莖、豆腐、青菜的時之順序倒入。 ③煮熟后加入牛奶、調料出鍋。

              8、蒜泥蠶豆

              材料:鮮蠶豆500克、大蒜50克。辣椒油、白糖、醬油、精鹽、醋、味精各少許、蔥適量。

              做法:

              ①蠶豆洗凈后放入沸水中煮熟,撈起瀝干待用,撤少許精鹽拌勻,放涼;大蒜去皮洗凈,剁成泥;蔥洗凈后切成細蔥花。

              ②將己煮熟的蠶豆放入大碗內,加蒜泥、辣椒油、醋、味精、白糖、醬油、蔥花拌勻即可。

            (責任編輯:吳燕 )

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