古熾明 副主任醫(yī)師
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輕松抗疲勞五種飲食是關(guān)鍵
碳水化合物是大腦能量的來(lái)源,但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí),也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并有助于之后的睡眠。
1、水
人體有三分之二是由水構(gòu)成的,許多人體的基本功能都依賴(lài)于這種簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。因此說(shuō)“疲倦是最高的脫水信號(hào)”也就并不奇怪了。
在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助于保持身體水分,還可以促進(jìn)新陳代謝。如果你覺(jué)得白水比較難下口,可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。
2、富含鎂的食物
礦物質(zhì)界的無(wú)名英雄鎂元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生,但是多攝入一點(diǎn)鎂元素,可以達(dá)到你想要的提神效果。
堅(jiān)果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。
3、菊糖
從能量棒到燕麥片,很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在于小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。
菊糖不僅可以讓你飽腹感更長(zhǎng)久,還有助于保持常態(tài)(處理便秘?zé)o疑是件耗精力的事),而且還可以促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收,因此也有助于抗貧血。
可以試試烤姜片,把它加在湯里--人們認(rèn)為它們還富含可以提高人體免疫系統(tǒng)的益生菌。我們都清楚,即使一點(diǎn)點(diǎn)小病,也會(huì)使人的精力暴跌的。
4、全谷類(lèi)食品
碳水化合物是大腦能量的來(lái)源,但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí),也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。
通過(guò)維持血糖含量,這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類(lèi)食品中都也含有碳水化合物。
錯(cuò)過(guò)某一餐不吃會(huì)使人沒(méi)有精力,想要不疲勞,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麥粥,來(lái)為大腦和身體提供能量吧。
5、瘦蛋白質(zhì)
漢堡之類(lèi)的高脂肪食品會(huì)讓你覺(jué)得飽足卻精力下降,消化這類(lèi)食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質(zhì),摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。
蛋白質(zhì)是肌肉的基本組成成分,而且其中含有的氨基酸對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)有顯著影響,有助于保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚(yú)類(lèi)來(lái)攝入瘦蛋白質(zhì)吧。
這種必需脂肪酸可以抗抑郁--抑郁會(huì)耗光能量。太疲勞要補(bǔ)充雙份營(yíng)養(yǎng)的話,就試試咖喱汁清蒸鮭魚(yú)吧。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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