9大睡前美食 促眠不長(zhǎng)胖

　　1、馬鈴薯

　　馬鈴薯算得上是最有營(yíng)養(yǎng)的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低 （僅為等重量大米的21％） ，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來很高的飽腹感 （飽腹感是等體積白面包的3倍，是等重量大米的6倍） 。

　　睡前吃些馬鈴薯不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)讓你睡得更香甜，因?yàn)轳R鈴薯中含有豐富的堿性化合物，能夠清除你體內(nèi)那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸性化合物。當(dāng)然，最好不要是油炸的。

　　2、有機(jī)西紅柿

　　如果你總也管不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡(jiǎn)直是你夜晚的救世主。

　　西紅柿中含有豐富的膳食纖維（能幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng)） 與果膠，能填補(bǔ)你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。

　　而且，西紅柿中獨(dú)特的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時(shí)還能幫你瘦身，因?yàn)闄幟仕崮艽龠M(jìn)脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多。

　　尤其熬夜時(shí)，不妨多吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。

　　3、益生菌酸奶

　　不要以為睡前吃乳制品會(huì)發(fā)胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。

　　4、燕麥片

　　燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質(zhì)，更能放松神經(jīng)，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內(nèi)釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達(dá)大腦并在那里轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺，告訴大腦“是時(shí)間睡覺了”。其次，燕麥會(huì)在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺時(shí)噩夢(mèng)不斷，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，近四成的噩夢(mèng)都由低血糖引發(fā)。

　　5、黑面包

　　白面包不夠健康，全麥面包口感又不好，那就試試黑面包。黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對(duì)食物挑剔，也不會(huì)不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì)，并有益于腸道中的益生菌生長(zhǎng)。把黑面包和黃瓜片做成簡(jiǎn)單的薄片三明治，健康又美味。

　　6、黃豆泥

　　黃豆泥其實(shí)就是打完豆?jié){后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費(fèi)的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。

　　它和豆?jié){一樣含有豐富的植物雌激素，能讓你心情放松；還含有豐富的寡糖成分，能促進(jìn)腸道內(nèi)的益生菌生長(zhǎng)，調(diào)控脂肪和膽固醇代謝、減少體內(nèi)酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒；還有含量豐富的礦物質(zhì)鈣、大豆蛋白和大豆纖維，也是體脂燃燒的催化劑。可以將豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄干等干果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。

　　7、能量果蔬汁

　　有時(shí)你感覺到餓并不是真的餓，而是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)。這時(shí)喝一杯能量果蔬汁既能補(bǔ)充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效。

　　蘋果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是制作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然后用果汁機(jī)打碎即可飲用。

　　8、粗糧南瓜粥

　　中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為南瓜性溫，能潤(rùn)肺益氣，為補(bǔ)血之妙品，對(duì)女人有特殊的美容作用。

　　現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨(dú)特的微量元素鈷，能保護(hù)心臟。

　　9、美國(guó)大杏仁

　　很多營(yíng)養(yǎng)專家都推薦美國(guó)大杏仁為夜間零食，不僅因?yàn)樗秤梅奖恪⒂忻黠@的飽腹感，還因?yàn)槊绹?guó)大杏仁中的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)會(huì)屏蔽人體對(duì)脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。此外，美國(guó)大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，你還可以將“大杏仁＋生花生＋葡萄干”制成混合堅(jiān)果食用。