古熾明 副主任醫(yī)師
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姜醋炒章魚屬于貧血食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓美食杰告訴你姜醋炒章魚怎么做最好吃!姜醋炒章魚的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會,跟著姜醋炒章魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
菜系:家常菜
姜醋炒章魚的制作材料:章魚300克,姜汁3克,醋10克,鹽3克
姜醋炒章魚的做法:
1.章魚洗凈,切片;
2.鍋內(nèi)加油燒熱,放入章魚翻炒片刻;
3.入姜汁、醋及鹽少許,熟后食用。
姜醋炒章魚的制作要訣:此菜也可以選用干章魚,干品的量在100~150克,切片前需泡發(fā)。
健康提示:此菜補(bǔ)益氣血,開胃增食,適用于氣血不足之貧血等癥。
(責(zé)任編輯:張藍(lán)飛 )
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