古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料:圓糯米1又1/2杯,水1又1/3杯,蟹肉4兩,菇丁1大匙,1個,花1大匙,椒末1/3大匙,筒1個
腌料:鹽1又1/2小匙,油1/2大匙,椒粉1小匙,1/2大匙,1/2大匙
作法:
1.將圓糯米洗凈加入1又1/3杯水,放入電鍋蒸,電鍋外須加1杯水,將糯米蒸熟備用。
2.將竹筒洗干凈,放入水中浸泡備用。
3.將材料B以及調味料全部拌入蒸熟的圓糯米中,再盛入竹筒凹(3)將材料(2)以及調味料全部拌入蒸熟的圓糯米中,再盛入竹筒凹糟,壓緊固定后再蓋上竹筒蓋,將烤箱預熱至180℃,把準備好的竹筒放入烤箱中,烤20~25分鐘,至蟹肉熟透即可,取出盛入碗中即可食用。
(責任編輯:張藍飛 )
文章關鍵詞:
最近估計很多朋友跟我們一樣,每個周末在追看湖南衛視的《爸爸去哪兒》吧,在最近一期《爸爸去哪兒》中,萌娃們吃到了爸爸親手制作的竹筒飯,香噴……詳細>>
說到碟頭飯,沒吃過的人估計很少,一邊是菜一邊是飯,再澆上一勺汁,點擊率最高的前3名總是離不開豬扒、雞扒、番茄牛肉,給人印象永遠都是一餐……詳細>>