神奇糖果，“味”力無敵

　　白的、紅的、粉的，微笑的小豬臉看起來很可愛。近日，一種名為珀西小豬的糖果被英國VOGUE雜志定義成為了當(dāng)下的英國時(shí)尚。這種糖果的雛形是誕生于一戰(zhàn)期間的便士糖，成分中包含了豬皮凝膠。制造商們將糖果修飾成了微笑的小豬臉，以此來招徠顧客。

　　當(dāng)然，小豬糖的口感相當(dāng)不錯(cuò)，一位愛好者說，吃小豬糖的時(shí)候，舌尖的感覺就像是在吮吸香檳。在加拿大和其他歐洲各國都有類似的小豬糖，但是正牌的珀西小豬只在英國瑪莎百貨公司里售賣。

　　中國、土耳其：龍須酥（龍須糖）

　　中國和土耳其都有一種名為龍須酥的糖果，這種糖在土耳其名為pishmaniye，它柔軟、蓬松，是將面粉、白糖和油，在大量拉伸后變成纖細(xì)的糖絲，然后再用模具制成糖塊，入口即化。龍須糖并不是很甜，口感就如同舊時(shí)的棉花糖，但是纖細(xì)的糖絲游走在你的口中卻令你回味無窮。

　　新西蘭：巧克力魚

　　菠蘿塊上涂上一層巧克力，這是新西蘭人最喜歡的一種甜品。另外一種茶余飯后的最愛就是巧克力魚。放心，沒有魚腥味，黑巧克力下面是蜜餞，聽起來就很甜蜜。

　　誕生于20世紀(jì)50年代，這種小巧的甜品已經(jīng)融入了新西蘭人的生活與文化，如果你值得感謝，他們有可能就跟你說，給他一條巧克力魚吧！盡管這種糖果在新西蘭備受追捧，但是吉百利公司自己都說不清“這條魚”到底是怎么來的。

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　　馬德里：紫羅蘭糖

　　紫羅蘭糖，彌漫著濃郁的花香，清新飄逸，充滿著浪漫輕柔的韻味。大概是因?yàn)轳R德里附近紫羅蘭的繁盛，從1915年開始，紫羅蘭糖就在這座城池里盛行，有包著糖衣的自然的紫羅蘭，還有精巧的、花朵形狀的配上紫羅蘭精華的風(fēng)味糖。

　　據(jù)說，西班牙國王阿方索十三世的妻子和情人都是這種糖果的忠實(shí)擁蹙。在馬德里街頭的專賣店中，紫羅蘭糖包裝精美，剛好與夢幻的糖果相匹配，透亮的玻璃容器或者是精巧的瓷器，都能顯示出這種糖果的高貴與典雅。

　　泰國：泰式杏仁酥

　　很多國家都有類似的杏仁蛋白軟糖或者是杏仁酥，但是在泰國，杏仁糖則擁有更多的顏色和形狀。這種在泰國名為Khanom Luk Chup的糖果，被制作成水果或者是各種小動(dòng)物的形狀。雖然只是糖果，但是各色的品種卻讓你眼前一亮，并不覺得它僅僅是糖果，反而花樣翻新，令人難以忘懷。

　　日本：和果子

　　傳統(tǒng)的羊羹來自于中國，用羊肉煮成的羹湯冷卻后變成了凍佐餐，只是由于僧侶們不能食葷，所以后來改成了用豆子來制作。和果子看起來有點(diǎn)像壽司或果凍。嘗起來，它是一種溫和而含蓄的甜。如今這種傳統(tǒng)糖果不僅在日本本地銷售，在紐約和巴黎也有柜臺(tái)。線條硬朗的和果子放在柜臺(tái)下面，更像是珠寶，一小盒紅豆羊羹要至少要幾美元。