古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對(duì)人的滋補(bǔ)性，尤其適宜生長(zhǎng)發(fā)育期小孩對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛(ài)吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。
制作材料：
主料：胡蘿卜100克,雞蛋100克
調(diào)料：姜5克,大蔥10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克
做法：
1.將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。
2.將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。
3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。
特色：軟嫩易嚼，香鮮適口。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
寶寶愛(ài)吃吃出健康寶寶
- 寶寶正確飲食，海拔賽姚明不是夢(mèng)201089
- 防寶寶腹瀉，從飲食做起200896
- “吃”出寶寶的天然健齒91290
- 看看如何控制寶寶吃零食 91001
- 豆?jié){粥，營(yíng)養(yǎng)嬰兒餐90873
- 麥片粥助寶寶提高智商82012
- 小兒常出汗應(yīng)注意飲食 79689
- 寶寶有口臭？那就吃走它吧 76258
- 寶寶防牙畸，請(qǐng)堅(jiān)果大夫73269
- 專(zhuān)家支招：寶寶愛(ài)上垃圾食品咋辦70298
（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營(yíng)養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
-
美白明目就吃胡蘿卜 細(xì)數(shù)胡蘿卜6大功效
-
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、……詳細(xì)>>
-
西蘭花和胡蘿卜明目
-
人體所需的維生素A，除了可以從動(dòng)物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來(lái)。有充分的證據(jù)表明，攝入β胡蘿卜素后，其轉(zhuǎn)化……詳細(xì)>>
-
明目清肝-山藥胡蘿卜牛肉湯
-
今天的食譜專(zhuān)門(mén)針對(duì)孩子飲食問(wèn)題設(shè)計(jì)的食譜，非常適合各位媽媽們哦~我挺喜歡家樂(lè)的這款食譜的，因?yàn)槲移綍r(shí)經(jīng)常用家樂(lè)的濃湯寶，感覺(jué)非常方便，只……詳細(xì)>>
-
益肝明目又美容 胡蘿卜不得不知功效
-
胡蘿卜是很多家庭經(jīng)常食用的食材，它特殊的口味也有很多喜歡，那胡蘿卜有什么樣的養(yǎng)生功效呢？下面就和小編一起來(lái)看一下吧。詳細(xì)>>
-
胡蘿卜益肝明目 怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？
-
每天都吃葷類(lèi)食物是很容易感到油膩的，不如就來(lái)吃些蔬菜吧。胡蘿卜就是很好的選擇哦，胡蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法也很多。今天，為大家來(lái)介紹一下胡……詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類(lèi)危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開(kāi)這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開(kāi)啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄