上海城隍廟——排隊(duì)品嘗南翔小籠

　　九曲橋邊的南翔饅頭店是城隍廟的一大特色，到城隍廟還必須得吃上一回這里的南翔小籠包，這從早到晚都排隊(duì)才能吃得上的小籠包，自然成為了城隍廟的一大景，20塊錢一籠的蟹粉小籠似乎都點(diǎn)貴，但經(jīng)過了排隊(duì)購買就會(huì)覺得吃得是特別的香，這價(jià)格還是值得。皮薄餡足汁多是南翔小籠的特點(diǎn)，熱乎乎的吃上幾個(gè)，那滋味還真不錯(cuò)！

　　雖然是晚上7點(diǎn)多了，排隊(duì)買小籠的隊(duì)伍依舊長(zhǎng)龍，沒一個(gè)撤退的，估計(jì)都是沖著南翔小籠的名聲所來。

　　看看這摞的蒸籠就知道南翔小籠的人氣了。

　　排了半小時(shí)的隊(duì)，中間還給斷檔了，期待中新一輪的小籠又上了，人群一篇?dú)g呼，看著熱氣騰騰的蟹粉小籠，哈喇子都出來了。

　　輪到了自己，給20大洋把小籠從籠屜中換到了一次性盒子中。

　　倒上米醋，其實(shí)蟹粉小籠熱乎的時(shí)候加不加米醋也無所謂，這蟹粉的滋味在熱的時(shí)候只需要張嘴進(jìn)肚子，

　　一盒鮮美的蟹粉小籠到手。

　　小籠店鋪邊上的美人靠位置成了大家吃小籠的首選之地，空氣都是蟹粉小籠的香味，一個(gè)個(gè)都是美美的在享受。

　　順帶著介紹下豫園門口的這蟹肉湯包，13塊錢一個(gè)，插著吸管出售，說實(shí)話13塊錢就是喝湯包的汁，至于這皮依舊是皇帝他媽，還是排隊(duì)買小籠去吃了，呵呵！（文章轉(zhuǎn)載于游走廚師）