在143年歷史的德國餐館遭遇巨無霸洋蔥圈

    波士頓算得美國首屈一指的古城。雖然就年頭而言和中國的古城那是沒法比，不過，140多年的私家飯館一直生意興隆，還是不多見的。在波士頓市中心，有這樣一家很出名的德國飯館。作為一個“有上進心的吃貨”，我當然不能錯過。

　　門臉秉承了西式餐館一慣的低調風格，不過，面積還是很能展現氣勢的。在波士頓市中心，通常的餐館恨不能門臉小得一眨眼就錯過了，這家居然能占了7個門牌號，不簡單哦。在店名的上方，小小的字寫著“始建于1868”，旁邊一個掛鐘，烘托出歷史感。

　　店內木質的包墻，上面掛著名人來用餐的照片作為裝飾。

　　德國館子，自然不能缺少啤酒。五花八門的啤酒，我是一竅不通。

　　酒單寫在墻壁的黑板上。琳瑯滿目，看得我霧沙沙。對我而言，啤酒只有很苦和不太苦的差別，還是別欺負啤酒了。

　　坐定之后，先送上免費的面包和黃油。面包是玉米面包，濃濃的玉米香帶點甜味，很和我的口味。

　　黃油的分量給得很足，我就不客氣啦，厚厚抹一層！

　　備受推崇的奶油蛤蜊湯。有食友評價為波士頓第一，我倒不是很喜歡。普通的奶油蛤蜊湯里加了牛至，香料的味道有點重了。

　　看到這個洋蔥圈，我是徹頭徹尾凌亂裊。。。猛一看以為是donut。。。我知道德國民風粗獷，乃也不至于洋蔥半個半個炸吧。。。不過，味道還是不錯滴。表皮酥脆，洋蔥甜嫩。

　　蘑菇漢堡。經過那巨無霸洋蔥圈調教，看到這一般豪爽的漢堡我就比較蛋腚裊。不過，加上那一堆沙拉的配菜，我嚴重懷疑這不是全家餐。。。