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            東北家常菜譜 醬燜鯽魚豆腐

            2011-09-22 12:06:49      家庭醫(yī)生在線

              

            東北家常菜譜 醬燜鯽魚豆腐

               醬燜鯽魚豆腐的做法

              大豆腐切塊

              姜切片、從切小段

              鍋中倒入油,加熱后放入鯽魚

              鯽魚兩面煎至金黃

              放入加一碗水稀釋好的豆瓣醬

              放入蔥、姜

              淋入料酒

              淋入生抽

              倒入水與魚平齊

              放入豆腐塊,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘左右

              出鍋前撒上香菜碎即可

            (責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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