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            纖體食譜:辣味節瓜爆鮮魷

            2011-10-11 08:10:25      家庭醫生在線

              

            纖體食譜:辣味節瓜爆鮮魷

              節瓜在瓜果類當中,是屬于含鈉量和脂肪量低的一種蔬菜,被很多愛美人士視之為纖體食材。

              材料:

                  鮮魷250克、節瓜200克、紅尖椒50克、蒜頭(去衣拍碎)15克,干辣椒少許,鹽、糖、米酒、花生油各適量。

              做法:

                  1. 鮮魷洗凈切件后劃刀花備用;節瓜去皮去囊,切條狀飛水備用;紅尖椒去籽洗凈,切件備用;

                  2. 開鍋下油,爆香拍蒜、紅尖椒和干辣椒,下鮮魷大火爆炒片刻,攢少許米酒,然后加入節瓜繼續翻炒,以鹽、糖調味即成。

            (責任編輯:徐茜茜 )

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