古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
這道四紅湯包括紅豆、花生、紅棗和紅糖。紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12;花生皮里還有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老;紅棗養(yǎng)胃、安神;而紅糖活血散寒、補(bǔ)血益氣。
材料:
紅棗;紅豆;花生;紅糖
做法:
1. 紅豆用清水沖洗,浸泡30分鐘后加入清洗干凈的花生,再次浸泡30分鐘。
2. 連同浸泡紅豆花生的水一起放入鍋?zhàn)永镉么蠡鹬箝_后轉(zhuǎn)中火煮至紅豆微微開花。
3. 加入紅棗,中火煮至30分鐘左右,關(guān)火用余溫燜10到15分鐘,調(diào)入紅糖即食。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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