古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
這是一款專為小朋友做的菜菜，顏色鮮艷，營養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、蛋白質、胡蘿卜素、葉綠素、礦物質等。
材料：
瘦肉100克；玉米1條；紅蘿卜100克；青瓜100克；生粉1茶匙；食用油1小匙
做法：
1. 各物洗凈。紅蘿卜削去外皮，并切成小粒。玉米捌出玉米粒。青瓜切小粒。
2. 瘦肉切小粒，加入腌料，拌勻。
3. 熱鍋下油。油熱后，倒入瘦肉粒。
4. 快速翻炒幾下，倒入紅蘿卜、玉米粒。
5. 加入1茶匙白砂糖，翻炒均勻。
6. 加入小許清水，加蓋煮2分鐘左右。
7. 加入青瓜。翻炒，炒至青瓜熟透，加入鹽調(diào)味即可。
8. 裝碟，即可開吃?？梢詾⑷胍恍┏创嗟幕ㄉ祝诟袝?。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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