古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
制作材料：
主料：薺菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大醬1/2大勺﹐粗蔥2棵﹐蒜5頭﹐辣椒醬 1大勺。
教您薺菜大醬湯怎么做，如何做薺菜大醬湯才好吃
(1) 在淘米水里倒上大醬和辣醬﹐并用篩子過虛。
(2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊張嘴后挖出肉﹐湯等沙沉淀后倒進(jìn)(1)中。
(3) 把薺菜洗凈后﹐熬醬湯。
(4) 熬一會兒放上準(zhǔn)備好的蒜和蔥﹐重新熬煮。
（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
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