古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
制作材料:
主料:年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。 醬料:韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。
教您韓式炒年糕怎么做,如何做韓式炒年糕才好吃
1.將開水240cc、調(diào)味料及年糕放入鍋中。
2.開火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。
貼士:蔬菜最后放,可以保持鮮脆。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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