日式高湯——味增蘿卜

日本料理是世界公認(rèn)的烹調(diào)最為一絲不茍的國(guó)際美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹調(diào)方式細(xì)膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主……詳細(xì)>>

味噌魚排是一道日本料理，是選用雕魚柳為主料，用味噌腌制入味后，再用油炸至金黃色而成。喜歡吃魚的詠欣說(shuō)，雕魚柳刺少質(zhì)嫩，味道鮮美，很適合怕……詳細(xì)>>

準(zhǔn)備一些肉餡，味道方面自己把握，個(gè)人認(rèn)為平時(shí)氽丸子湯拌的肉餡就可以，記得在肉餡里打個(gè)雞蛋，這樣做出來(lái)的會(huì)嫩嫩的哦。最后，塑型，用小熊模具……詳細(xì)>>

增味湯是日本的一道美食，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)我們的健康是很有幫助的。并且，增味湯的做法也很簡(jiǎn)單，我們?cè)诩揖涂梢宰孕信腼儭＝裉欤蛠?lái)為大家介紹……詳細(xì)>>

日本一項(xiàng)最新動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，日本常用調(diào)味料味噌可能具有降血壓和預(yù)防中風(fēng)的效果。味增是怎么制作出來(lái)的？味增湯又應(yīng)該如何做？下面就一起來(lái)了解下……詳細(xì)>>