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            河南名吃:炒紅薯泥

            2012-02-08 08:22:43      家庭醫生在線

              

            河南名吃:炒紅薯泥

              原料:

              烤好或蒸好的紅薯一個、食用油少許、蜂蜜或白糖喜歡放多少就放多少。

              做法:

              1、這是我用烤箱烤的(上下火250度大約60分鐘)。

              2、把它的皮剝光。

              3、裝入食品袋中用搟面杖隔袋夯成泥。

              4、鍋上火中火入油把成泥的紅薯入鍋內。

              5、邊炒邊用鍋鏟繼續搗碎壓平。

              6、反復多次成糊泥裝后加入糖翻勻就可以了。如果想有焦邊,就小火繼續。

            (責任編輯:徐茜茜 )

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