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            家常小菜 淮山蟲草花炒木耳蘭豆

            2012-03-20 01:39:55      家庭醫(yī)生在線

              材料:淮山200克、蘭豆150克

              輔料:木耳(水發(fā)后)80克、蟲草花10克、百合50克、蒜頭(去衣拍碎)15克

              調(diào)料:鹽、糖、花生油各適量。

              做法:

              1、蟲草花洗凈,用溫水浸泡10分鐘備用;

              2、淮山去皮洗凈,切片飛水備用;

              3、蘭豆去筋洗凈備用;

              4、百合洗凈切片備用;

              5、開鍋下油,爆香拍蒜,下蘭豆和百合大火翻炒片刻,然后加入淮山、木耳和蟲草花繼續(xù)翻炒,最后調(diào)味即成。

            (責任編輯:徐茜茜 )

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