古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：芋頭500克 紅豆沙適量
輔料：西紅柿1小塊 青椒少許
調料：白糖100克 豬油70克 水少許
做法：
1、芋頭洗凈，蒸熟，去皮，碾成泥
2、加入白糖、熟豬油、少許清水調成軟硬適度的膏狀
3、將調好芋頭泥和紅豆沙餡碼入盤中，碼成太極圖形，用刀抹平
4、用小號裱花嘴在西紅柿皮和青椒上刻出小圓形，分別放在芋頭泥和豆沙餡上做裝飾
（責任編輯：徐茜茜 ）
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