飲食頻道

　　俗話說：“小寒大寒，冷成冰團”。今天就是二十四節氣中的第二十三個節氣——小寒，也是全年最冷的節氣之一。中醫認為小寒處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此在這段時間，除了要注意保暖和適當運動外，飲食養生也是一門必修的功課。

　　所謂“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬日養生進補的重要性。不過，具有多年藥劑師經驗的原薌城中醫院藥劑師白建閩認為，在小寒期間不可大補，也別貪戀油膩、辛辣的食品，要以養腎防寒為主，補血、補氣、補陰、補陽。在飲食上可多吃些溫熱食物，如羊肉、牛肉、豆腐、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等，也可結合藥膳進行調補。