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　　炎炎夏日，常感到倦怠疲乏，昏昏欲睡，這就是人們常說的“夏打盹”。此時吃點紫菜，就可以提神醒腦，趕走疲勞。>>>紫菜番茄湯

　　湖北省中醫院神經內科丁硯兵博士介紹，“夏打盹”也稱為“夏季倦怠癥”，是由于在高溫環境下，人體大量排汗，鉀、鈉元素隨汗液流失而得不到及時補充導致的。因此，適時補充鉀、鈉元素在夏季非常必要。

　　海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響，避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

　　此外，享有“營養寶庫”美稱的紫菜還富含維生素、蛋白質和食物纖維。多吃紫菜不僅能較好的解決“夏打盹”的麻煩，而且具有“一食多補”的作用。中醫普遍認為，食用紫菜有清熱利尿、補腎養心、降血壓的功效。但由于紫菜性寒涼，消化功能不好以及脾胃虛寒的人，應慎食或少食。