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秋季飲食保衛戰（點擊進入秋季養生專題）

　　經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天！

　　人體酒精分解能力

　　每個健康的成年人都具有相當不錯的酒精分解消化能力，因為人體的腸道細菌于正常情況下，每天約可釋出30mL以上的純酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情況下，每天也會不知不覺地喝入了相當于250mL葡萄酒或750mL啤酒的酒精含量之自然酒精，人若非天生就具有分解這些酒精的能力，將是每天都醉醺醺的。

　　解酒能力

　　不過每個人的解酒能力因先天遺傳體質、是否常喝酒、年齡及喝酒當時的健康與心理狀況會有所不同，一般的成年人，每公斤體重每天約可快速消化分解0.8mL純酒精而不會對身體有不良作用。以70公斤體重的男人而言，可分解消化56mL純酒精，扣除體內自產的30mL后，一般成年男人體內每天約可快速消化分解由外攝取的26mL純酒精，相當于一瓶啤酒的酒精量。