飲食頻道

    繁忙的都市人，早餐、午餐隨便吃，反而到了晚上才能靜下來好好地做頓美味佳肴來犒勞自己與家人。但是這樣大吃大喝之后也沒有時間活動。那么都市人晚餐有哪些禁忌呢？

　　一禁晚餐吃太晚：

　　晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

　　人的排鈣高峰期常在進餐后4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。