飲食頻道

　　糖尿病患者吃什么蔬菜降糖。 適合糖尿病的食物：

糖尿病患兒可以敞開吃的食物

　　竹筍。為低糖低脂高纖維素食物，有利于消渴之功效，可多食。

　　黃瓜。甘寒，供給熱量低，可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　洋蔥。含有降血糖物質(zhì)，可預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥。

　　萵苣。為低糖物質(zhì)，富含有胰島素激活劑。為糖尿病患者必食蔬菜。

　　苦瓜。性寒味苦，食有利于降低血糖。南瓜。促進(jìn)胰島素分泌，對伴有高血脂、高血壓患者有治療作用。

　　菠菜。促進(jìn)胰島素分泌，素有“蔬菜之王”的美稱，可多食。

　　山藥。益氣補(bǔ)益，是糖尿病飲食療法之一。

　　蘑菇。為高蛋白低脂肪食物，藥理研究表明有降糖降脂作用。

　　此外，油菜、茭白、西紅柿等蔬菜，患者也可食用。