飲食頻道

　　蓮子奶糊

　　制作材料：

　　主料：蓮子60克,牛奶200克

　　調料：白砂糖30克

　　做法：

　　1. 將石蓮子去硬殼，磨粉；

　　2. 用少量清水調成糊狀；

　　3. 煮牛奶，放白糖，者沸；

　　4. 將牛奶慢慢倒入蓮子水糊，并不斷攪拌，煮熟即可。

　　小帖士：

　　1. 健脾益胃，補虛養神；

　　2. 適用于胃癌以及其他癌腫化療期間和治療后胃氣虛弱者，或有心煩欲嘔、頭暈目眩等癥者；

　　3. 蓮子甘平，益心脾，味澀固精止瀉，用治脾氣腎虛損不固，功近芡實，兼有養心安神之功。