飲食頻道

　　眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一。燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。

　　1、毛孔清潔師

　　紐約市皮膚科專家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麥片面膜”，可有效清除毛孔污漬。

　　具體做法：半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜，用食物攪拌器攪勻，冷卻后涂抹面部，等待10分鐘后用清水洗凈即可。

　　2、減肥好助手

　　食物與營養專家弗蘭斯·拉杰曼·露絲博士建議，用燕麥面取代常規面粉，家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產生飽感，有助成功減肥。

　　3、運動推進器

　　英國科學家發現，運動前吃點燕麥薄煎餅，鍛煉效果的確更好。

　　最新研究發現，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。

　　燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。

　　4、抗癌好斗士

　　一項新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。

　　絕經期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。