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　　早餐對健康和減肥的重要性已經被越來越多的人所了解，但是不是吃了早餐就一定能吃出健康。早餐吃得不科學，不但會讓你越吃越肥，甚至會是健康的致命殺手!現在就看看，那些你曾經認為健康的早餐，它們的真面目!

　　催肥早餐1：傳統早餐

　　很多人認為中餐最養人，所以，以油條、油餅、煎餃、燒餅為代表的中國傳統風味早餐一直長期霸占我們的早餐餐桌。但你不知道的真相是：它們不但脂量含量超標驚人，并且有致癌的危險!

    油條、油餅是高溫油炸食品，食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;不但油條、油餅很“油”，燒餅、煎餃等早點油脂量明顯超標，不宜長期使用。

　　建議：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超過一次，而且當天的午、晚兩餐要盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多補充蔬菜。

　　催肥早餐2：隔夜早餐

　　不少懶惰的MM一定喜歡晚上多做一些主食，第二天早上做炒飯，或者把隔夜飯煲粥當早餐，甚至還會有不少人把隔夜的飯菜搞個大雜燴吧?這樣的早餐做起來很快，而且看起來比外面的早餐干凈，也省錢。可是，剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生很大危害。

　　建議：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐則一定要保存好，以免變質;從冰箱里拿出來的食物要加熱透。