飲食頻道

　　國外專家調查發現，海帶對女性來說，不僅有美容、美發、瘦身等保健作用，還輔助治療乳腺增生。

　　海帶，又名綸布、昆布，是一種大型食用藻類，以葉寬厚、色濃綠、無枯黃葉者為上品。

　　研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患。

　　為保護乳腺，除常食用海帶外，女性還應多吃豆類、小麥、玉米、牛奶制品、高纖維低熱量的蔬果，以及甲魚、泥鰍、黃魚、牡蠣、海參、魷魚等。而過量攝入咖啡、可樂等刺激性飲料，容易加重乳房的腫脹感;油炸食物和糖類含熱量極高，會加速體內雌激素生成，使乳腺增生更嚴重。

　　澳大利亞研究人員發現，蘑菇和綠茶有助降低女性患乳腺癌的風險。

　　據法新社報道，澳大利亞西澳大學研究人員對中國杭州市2018名女性（其中一半是乳腺癌患者）的飲食進行調查后得出這一結論。

　　研究人員稱，中國女性患乳腺癌的比例只是發達國家女性的五分之一，這與中國女性常吃蘑菇有關。即使每天只吃10克蘑菇也會有益，而且新鮮蘑菇和干蘑菇的效果是一樣的。如果既吃蘑菇又喝綠茶，則可進一步降低乳腺癌的風險。